తినే పదార్థాలు, వస్తువులను తాజాగా ఉంచడానికి ఫ్రిజ్‌ ఉపయోగపడుతుంది. ఇవే కాకుండా ఫ్రిజ్‌ వల్ల ఎన్నో ఉపయోగాలున్నాయి. రిఫ్రిజిరేటర్‌ను శుభ్రపరచడం నుండి దానిని సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవడం కూడా ఎంతో ముఖ్యం. కొన్ని ఆహార పదార్థాలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచిన తర్వాత దాని రుచి కూడా మరిపోతుండటం గమనించే ఉంటారు. కొన్ని ఆహారాలు పాడైపోవడం, దానిపై బ్యాక్టీరియా తయారు కావడం లాంటివి జరుగుతుంటాయి. ఆహారం తాజాగా ఉండేందుకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతాము. కానీ ఇది సరైనది కాదంటున్నారు నిపుణులు. ఎందుకంటే చల్లదనం కారణంగా ఆహారంపై పొర ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది. ఆహారం తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కారణంగా దాని రుచి క్షీణిస్తుంది. ఆహారాన్ని పాత్రలో ఉంచి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినట్లయితే ఆ పాత్రలో నీరు లేదా దాని చుక్కలు లేకుండా ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే తడి కారణంగా ఆహారం చెడిపోతుంది. ముఖ్యంగా ఆకుకూరలు, కూరగాయలు కడగడం లాంటివి చేస్తుంటారు. ఇలా చేయడం వల్ల అవి చెడిపోతాయి. చూడడానికి బాగానే ఉన్నా తడి కారణంగా అందులో ఉండే పోషకాలు నశిస్తాయి. ఫ్రిజ్‌ కొన్ని ఆహార పదార్థాలు, కూరగాయలు పెట్టుకునేందుకు డస్ట్‌బిన్‌గా ఉపయోగించడం చేస్తే నష్టపోవాల్సిన పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది.
0 Comments