Header Ads Widget

ప్రొటీన్‌ కబాబ్స్​

 

ఆకుకూరలు తినమన్నా, పాలు తాగమన్నాపిల్లలు వద్దంటే వద్దని అంటారు. అలాంటప్పుడు వాళ్లు ఇష్టపడేలా వండిపెట్టాలి. ' ప్రొటీన్‌ తొందరగా అరగదని, అది బాడీ బిల్డర్స్‌కి మాత్రమే పనికొస్తుందని అనుకుంటారు చాలామంది తల్లులు. కానీ, ప్రొటీన్‌ అందరికీ అవసరమే. ఈ హైప్రొటీన్‌ కబాబ్స్​ చేస్తే అందరూ ఇష్టంగా తింటారు. 

కబాబ్స్​ కోసం కావాల్సినవి:

శనగలు (నానబెట్టినవి), అల్లం, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి, మసాలాలు (చాట్‌మసాలా, మిరియాలపొడి, ఇంగువ, ఉప్పు, ధనియాలపొడి, పసుపు, చిల్లీ ఫ్లేక్స్‌), కొత్తిమీర, నిమ్మరసం, ఉల్లిగడ్డ, నువ్వులు, నూనె. 

తయారీ: ఒక గిన్నెలో నానబెట్టిన శనగలు, అల్లం, వెల్లుల్లి, మసాలాలు, పచ్చిమిర్చి తరుగువేసి మెత్తటి పేస్ట్‌లా కలపాలి. కొత్తిమీర, నిమ్మరసం, ఉల్లిగడ్డ తరుగు, నువ్వులు వేసి అన్నీ బాగా కలపాలి. తర్వాత చిన్న ఉండలు చేసి కబాబ్స్​లా వత్తాలి. నూనె వేడిచేసి కబాబ్స్​ను ఎర్రగా ఫ్రై చేయాలి.

Post a Comment

0 Comments